>>3516671
愛知って味噌のイメージはあるけど、野菜に味噌つけて食べるイメージ一切ないな。

>>3516672 😨寿司殺すつもりか

甘口醤油やで九州

>>3516666
旨みはアミノ酸と核酸

>>3516672
九州さあ
なんで甘い醤油で刺身や寿司を食べるんだい？

>>3516670
九州の醤油が甘いって
刺身醤油が甘くてびびったわ

>>3516666
旨味はイノシン酸やグルタミン酸かな
グルタミン酸が多く含まれるトマトにイノシン酸が含まれる鶏ガラを混ぜると味に深みが増して美味しく感じる

>>3516670
逆に甘くないの？笑

>>3516663
やっぱり味噌しか

>>3516664 長崎の醤油は甘いって本当？

>>3516662
長野は昭和の時代に減塩運動推進して平均寿命伸びたらしいな

>>3516666
違うな

京都も濃ゆいイメージ

旨味って甘味じゃないの？アホですまん

>>3516658
23年度スポンサー収入やから関係ないんやないかな？