37591☆パーパン◆MyttTigers 2014/09/05 12:04 (SH03E)

男性 １０万３９歳

インスタンント麺すべてに言えることですが、具材のトッピングを増やすと本来のスープの味が消されて別物の味になります。

特に半熟の卵はその代表でかき混ぜたら、ただの卵味ラーメンになってしまいます。

せいぜい、インスタントラーメンのスープ本来の味を壊さない具材は、茹でて臭みを取ったモヤシとネギくらいしかありません。

それにあまり具材を入れすぎますと、ポロイチの麺は、具材を食べているうちにのびてしまうのびやすい麺です。

だから、煮る時も麺が固めのうちに粉スープをいれています。

基本的に固めん好きなので、ポロイチの麺は好きではありません。ボソボソしてますので。



内閣総理大臣
安倍晋三