・>>1035036
広島駅の界隈だと「いっちゃん」とか。
県外の人にも意外と知られているから、「いっちゃん行ったよ」と言うと地元で「どうだった？」て話になるかもね。

広島の人は大好きな人ほど、「麺がパリパリか柔らかいか・太いか細いか」「ソースのメーカーは」「麺のメーカーは何処、その調理は生、蒸し、茹で？」等々好みにウルサイからね。

「おこけん」なんて検索サイトでホテルの近く検索すると、「お店の特色」がわかりやすいかもね、まだ時間もあるし。