うちは地域の固定客に支えられて黒字安定経営を続ける町中華みたいなもの
苦労して貯めた小金で何度か東京に店を出してみたけど、競争にもならず撤退を繰り返した感じ
生活に困っているわけでもないし、もう面倒なことをして売り上げを伸ばそうなんて考えなくなった
会長が代替わりするまでは、ひたすら暖簾を守るんだろうな

>>2137083
町中華だって原材料高騰していて資金繰り大変なんでごわす。

>>2137083
その例えは良くないね
地方の町中華や飲食店が存続するだけで精一杯なのにまるで固定客であぐらをかいてるような物言い

>>2137083
経営が分かっていない人がここにもまたひとり。簡単に考えすぎです。そんなあなたには、食堂ミサの歴史と理念を学ぶところから始めた方がいいでしょう。必ず人生の糧となります