生姜醤油ラーメンを富山ブラックラーメンのように全国区レベルに知名度上げよう。あんなに美味しいのに新潟以外でさっぱり見ない。

>>2272414
東京だと神保町のほうにあったはず

>>2272414
生姜醤油や濃厚味噌、燕系背脂はとても美味しいですけど、新潟といえばこれ！って形で他県では浸透はしてないですよね…
ちなみに生姜醤油のお店は埼玉、東京ではまあまあ見かけます。