鹿島サッカースタジアムでビジターチームのユニフォームを着たらいけないのは、ホームゴール裏だけです。

指定席(ゾーン指定席含む)ならどこでも良いと思いますが、カテ1・2のど真ん中辺りが良いんじゃないでしょうか？
多分、北側(ビジター寄り)の方がより良い席は取りやすい筈です。

後は価格との折り合いで。