環境面だと、

ピッチが固い=反発が強いと筋肉へ伝わる力も大きくなって瞬間的な負荷によるケガしやすいのはあると思います。

逆に柔らかすぎる場合は反発が弱いので、力が伝わらず余計に足が疲労するので、継続的な疲労からくるケガは発生しやすいようにに思います。

極端な話、コンクリートでサッカーやるのと、水溜まりでサッカーやるのどっちが怪我するか考えたら、どっちもどっちですね。笑