定義も人によって様々だけど、現実的には、優秀な下部組織を持っていてトップチームにどんどん選手を送り込んでいるようなクラブはユース上がりの選手を生え抜きと呼んでる。逆に鹿島のように高卒の選手を育て上げることがある種の美学になっているようなクラブは依然からの意味で使われてる。ここは鹿島の掲示板だから依然からの意味で使ってるで良いんじゃないの？