バック中央というのはカテ2のことだと思いますが、カテ2でもカテ3でも視界を遮るものはありません。

ただ、角度的にはカテ3はペナルティーエリア横からコーナー付近になるので視野はそういう視野になります。カテ3北であればサポシに近いので鹿島の応援の雰囲気を味わうにはこちらの方が良いです。メイン側なのでアップをする選手を身近に観れるのもこちらです。
一方、TVで観るようにピッチをより左右均等に観る視野が欲しいなら当然中央寄りのカテ2の方がベターです。

そんな感じです。