忖度の意味を考えると、
「他人の心中をおしはかる」

城後を使う→明らかにJ1レベルではないのに使われているということは長谷部さんはサポーターやスポンサーの心中をおしはかってるから忖度している可能性

森山や鶴野などの若手を使う→クラブのために若手を育てたいという自身の考えに基づく行為だから忖度ではない

ただ、城後擁護派からすると「いやいや、そもそも忖度ではなく実力でベンチ入りしてんだよ！」
ってことでしょ。