現状JリーグがVARを導入していないので審判の判定がすべてです。
プレイが再開された時点でそこまでの判定は覆りません。
よく選手のインタビューにもあるように「これも含めてサッカー」です。
実際にテスト導入された海外の試合などでは暫く経ってからプレイを止められてPKが与えられたりして流れが悪い試合になったりしているみたいで必ずしもVARがいい結果をもたらすとも限らないみたいです。
ちなみに誤審による出場停止などの処分は変更されます。