もともとスペイン人にボランチの概念ないてなぜわかるんだろ。

→ないと思います。。。
そもそもボランチはポジションの名前ではないですし、ボランチと言う用語はブラジルと日本ぐらいでしか使いませんね。

因みにスペインではピボーテです。
世界共通のポジションとしてはCM、CDMです。