なでしこジャパンは分かりませんがセレッソは試合終了後にファンサービスはありませんね。
サインなどもらいたいなら練習場でもらえますよ。
ただ試合前日や練習後にイベントなどある場合はファンサービス無いので事前に確認してくださいm(__)m