桜満さんが述べてますが、長居公園の運営はセレッソになって実務体制は変わらないと何かにも載ってましたね。
現状じゃ発展も無いわけだし、総合プロデュースできれば長居公園全体の事を考えても良いと思いますよ。

今のフードコートなんかも二ヶ所に分かれていたり改善する必要もありますし導線や広場をアレンジできればもっと快適になるはず。
埼スタなんかはテーブルも多くて良いですよね。