スポーツバーでの観戦はビジター、ホーム関係なく公共の場に近いから成り立つ。
スタジアムでの観戦もゴール裏以外であれば、ある程度は同じとも言える。

最低限のマナーを守ってれば、ビジターサポが指定席で喜怒哀楽が出てしまうのは自然だし許容範囲と思える。
そりゃ、応援するチームがゴールすれば声出ますよ。ゴール時にも地蔵のように無表情でいるのは無理でしょう。

だからお互いにそういう環境でいる前提で観戦することが大事だと思います。