個人的には、リードしている時にはポゼッション重視のパスサッカーで、基本はプレスと(縦ポン、ショート問わず)カウンターがいいと思います。
とりあえず試合では、引きこもった相手をくずすのは、引きこもってない相手からちゃんと点をとれるようになってから。
それに望まずとも引きこもった相手に対応しなきゃいけない場合は出てくるし、ベースがないのは駄目だけど、一つ二つしか戦術がないのも駄目なので、状況に合わせて色々やるべきだと思います。