ツアコンしてるものですが…
他の方も言っておられますが、普通のパッケージツアーでも最低7日はいる行程だと思います
冬期で交通障害もあると思うので、日数には余裕を持って行った方がいいと思います
ちなみに、知床行くなら峠はもう通行止め期間に入ってますよ！