>>581582

美味しさ、ウマさの評価指標がそもそも違うんだよ

北海道のウリはなんといっても鮮度
東京にはない地元ネタも豊富
能登・金沢なんかもそう

東京は豊富なネタと料理人の腕
まぁ、ここは間違いなく世界一

だから、北海道なら鮮度が寿司の一番の魅力！
回転寿司でもほんとうにウマい
魚って鮮度だからね
冷凍ものは技術が上がっててもやっぱり冷凍なのよ

タクシー運転手に聞くのが確実