カレーが仮にざっくり一皿1000円で半額の500円を補填するとして、1000皿売り上げても50万円の補填でしょ。
実際にはそんなに売れないだろうし、イベントの集客効果による入場料収入の増加も見込んでるだろうから、カレー半額をやることが強化費を減らすとかは流石に大袈裟かと。