>>236318
痛みやすさとか食中毒の恐れは半額にした場合、増加による衛生管理負担や販売ルーティンの圧迫、気温湿度による影響など気になったので書き込みました。屋内でも梅雨時期前後は食品衛生に気を使うので。。。