>>482396
そうなんですよ、県民でも知らない人多いんです。
何しろ、最近できたものなので……
でも、マジで美味しいから知ってほしい。※この会社とは無関係です
（以下、引用↓）
地域おこし協力隊として高梁市へ移住した店主が、かつて銅山と紅色の顔料ベンガラで栄えた吹屋地区をイメージして2015年に開発。
原料となるトウガラシを自ら栽培し、寒暖差で磨かれた完熟ユズを集めて一つひとつ丁寧に加工している。
蓋を開けると広がるユズの香り、一口食べるとピリリと辛いトウガラシが合わさって、料理の美味しさをより一層引き立てる。
