大学生のクラブ選びの考え方は、こんな感じ
1.一年目から試合に出られて、一年目から自分の価値を高められるチーム
2.熱心な勧誘等、自分を必要としてくれるチーム
3.なるべくカテゴリーの高いチーム

大卒時に契約金や年俸の差はないが、岐阜は3番は劣るので、大学生の入団したいランキングを上げるには、1と2を頑張り続けるしかありません。

とりあえずは、一年目から活躍できる実力ある選手をリストアップして、家族も含めて他クラブよりも熱心に勧誘するのが肝要かと思います。