やかさん、岐阜グルメの１つにベトコンラーメンというのがあります。
ピリ辛のスープに、モヤシ、ニラ、ニンニク、豚肉がたっぷりのったラーメンです。
スタグルではないですが、ネットなんかで「ベトコンラーメン 岐阜」と検索すると何件か出てきますよ。