>>279982
幾ら一流の料理人だとしても､商品として成り立たない食材を美味しく仕上げろって言うのは無理が有ると思うよ｡
もちろん料理人も色々と試行錯誤して､どうやったら御客様に美味しく召し上がって頂くかを考える事が重要だけど､食材自身も日光や雨水を上手に活用して､栄養分を上手く蓄えて､美味しく料理して貰う為に頑張って成長する事が大事だからね。