日野バス停について、poffさんの説明に補足します。
日野バス停で下りたら徒歩３〜４分の多摩都市モノレール甲州街道駅から乗車し、高幡不動駅で京王線に乗り換えて飛田給下車、徒歩味スタが便利です。
日野バス停〜味スタはスムーズに行けば45分ぐらいですね。