Ｊリーグが定める共通観戦マナー・ルール上は金属音については特に触れてないかと。
気持ちのいい音ではないでしょうから勘弁してほしいですが。
例えばおたまに布を巻いて音を抑えて縁起物的に使うなら、まあ良いかなとは思いますがｗ
柏戦はレイソルの定める管理規定上、ＮＧのようです。