会場設営のお手伝いについては物を抱えたりしますので、例えばリュックサックやナップサック、ワンショルダーバッグやウエストポーチを背中側に回しておくと作業の邪魔にならないと思います。
出来るだけ手荷物は少ない方が作業し易いのではないでしょうか。