王将って、元祖は昔京橋駅や守口市駅の近くにあった、餃子とラーメンと炒飯しか無く、餃子10前食ったら無料の店じゃないかな？
昭和60年頃に1号線や163沿に出来たのが京都王将で平成20年頃から出て来たのが、中華色の濃い大阪王将だと思う。それぞれの関係は知らんけど。