シーズン当初だったら、塩尻駅行がおすすめでしたが、
今は塩尻行も利用者が増えた為、結構判断が難しいです。

塩尻駅も松本駅もバス乗車時間は30分で変わらないのです。

一番確実なのは、試合終了前にダッシュでスタジアムを出て、
塩尻駅行に乗るのがいいと思います。
連休中日の夕方なので、駅前の交通状況、及び降車場所からの駅の近さを考慮すると、
塩尻駅の方がいいかもしれません。
ただ、そんなに大差はないかも。

試合終了まで待っていると、正直判断は難しいです。
あくまでも私の予想ですが、松本駅行の待機列に並んで、
そこからバス乗車まで45分以上かかりそうであれば、塩尻駅行の方が早い気がします。
塩尻駅行は台数が少ないので、1台でると次が来るまで時間がかかりますが、
それでも、利用者は少ないので45分以上はまたないような気がします。

ただ、あくまでも私個人の推測含んだ意見なので、
並んだ時、周りの山雅サポにどの位かかりそうか含め聞いてみてください。