シーズン終了後にオファーすることもあるとは思いますが、
たいていの場合シーズン中に、所属チームと選手に対して
移籍のオファーをして交渉自体は進めてるはずです。
その場合はシーズンが終了するころには概ね決まってるでしょう。

そうでないと交渉が成立しなかった、
選手が抜けることになった分の補強が間に合いません。

契約更新は内容を詰めてる場合もあると思いますが、
発表自体が特定の日時が良いという場合もあったりします。

移籍発表のタイミングは相手クラブのことも
あるので早い遅いはあります。

満了が早く出るのは、トライアウトに参加したり、
他のクラブとの交渉機会を設けるための配慮と言っていいと思います。

新垣に関しては単に遅いだけと思ってましたが、
今日、更新なければ五分五分くらいな気がしてきました・・・。