ブラジル料理は食べた事無くて、大須商店街で見かける丸焼きチキンも食べた事なくて、わかりませんが、
主に、和食、焼肉、寿司(ジョーも好き)、スタグル、ラーメンと言ったらスガキヤ、カレーと言えばCoCo壱、イタ飯中華も台湾ラーメンも好きだし、和洋折衷、料理も監督も難しいですね。