飲水タイムって、コロナでボトル共用できないから確か出来たのであって、ボトル共用がokになるか何か他の考えがあるのでしょう。
個人的には飲水タイムで流れが変わる試合も多く見てきてたので、あまり好きではありませんが。　
確かに夏場は導入すべきでしょうが、Jも何か考えがあるのでしょう。