うん
No.2257705
人間が生まれる前にはいっていた胎内の羊水がポイント。生理的食塩水にだしを効かせた成分なんですって。
よく塩甘いというあれ！
私は料理に砂糖は使いません。お菓子は別だけど。
だしは今気に入っているのが鶏ガラスープのもと。
シンプルに素材の味を引き立てるんですよ。ちなみに九州出身です。
人間が生まれる前にはいっていた胎内の羊水がポイント。生理的食塩水にだしを効かせた成分なんですって。
よく塩甘いというあれ！
私は料理に砂糖は使いません。お菓子は別だけど。
だしは今気に入っているのが鶏ガラスープのもと。
シンプルに素材の味を引き立てるんですよ。ちなみに九州出身です。