>>2534109
そもそも、札幌って元祖は「醤油ラーメン」なんですよ。
どこかのラーメン屋がみそ味出して、それが評判よかったということで
札幌はみそ味が主流みたいになってしまったんです。
昭和の時代食堂に入って「ラーメン」と言えば醤油味の事でした。
みそや塩食べたい人は、みそとか塩とか言わなければならなかったんです。