お好み焼き⇒お好み焼き粉と具材混ぜて焼き焼きそばは入れない。

モダン焼き⇒お好み焼きに焼きそばを乗せて焼く。

広島焼き⇒お好み焼き粉と具材は別、クレープみたいに焼いた生地の上に具材乗せて蒸し焼きにする。


知らんけど🙄