広島は生牡蠣を提供するお店は全く無いわけではないが､そういうお店は少なめ

焼き牡蠣
カキフライ
牡蠣の炊き込みご飯
牡蠣の玉子とじ丼
牡蠣の玉子あんかけうどん
牡蠣のクリームパスタ

みたいな感じの料理が多い広島は