>>3837154
以前と品質同じなら、包丁次第

生で提供してた時と同じく包丁を一回ごとにきっちりキレイに洗浄なりして肉切ってるならセーフ

焼き前提で、以前より包丁の管理が甘いなら、包丁の菌が繁殖してる肉についてるからやめとけ