ヒラメも刺身は要注意
個体によってはクドアという微小な寄生虫がいて、料理人でも判別出来ないが、大量に食べない限り問題なし
普段食べる海魚の寄生虫で怖いのはアニサキスくらいかな
グロいのはタイノエとブリ条虫だけど、どっちも無害
釣りが趣味だから、大体の寄生虫は見たことがある