4068666☆ああ 2025/01/16 11:47 (Android)

>>4068646
天然ウナギは餌が安定しないから、養殖の方が美味いよと鰻屋の親父が言ってた。本当かどうかはよくわからない

4068673☆ああ 2025/01/16 12:04 (Chrome)

>>4068666
養殖は、水槽の中で2日ほど餌を与えずに胃袋の中をカラにさせたら食える
天然は、泥抜き(臭み抜き)の期間の個体差が生息地や食べたものの差でエグいほどでる

4068668☆ああ 2025/01/16 11:48 (Android)

>>4068666
ちなみにブリは養殖の方が完全に美味い