>>4093333
他にも、大間は一本釣りで、他の地域ははえ縄漁って違いがある。当然一本釣りの方が針にかかってからの時間が短い。
後、大間のマグロは基本冷凍しないでチルド流通。穫れてから食べるまでが短いのよね。