>>4346731
押し寿司は関西では箱寿司って言う型に詰めて圧を掛けてネタと酢飯を密着させるお寿司
笹寿司も笹に包んでから箱に入れて押して作ってれば押し寿司の一種
ネタを載せたオニギリや手毬寿司などを笹でくるんだだけみたいな押す工程すっとばしてる笹寿司は押し寿司とは別物