>>4781667

家系
鶏ガラ豚骨・鶏の脂・濃いめの醤油
モチモチ系の太麺にほうれん草・海苔

二郎系
軽めの豚骨・豚の背脂・濃いめの醤油
ゴワゴワ系の太麺にドッサリもやしと煮豚