なぜ仙台は牛タン っていうのかが謎でならない。牛なんて日本のどこでもいるじゃん。ブランドだったら飛騨、松坂、神戸等。どこのタンも美味しいよ。仙台で育つ牛は舌が特に美味しいってこと？それ以外に推しがないの？わからん。