飲食店でテイクアウトや弁当、デリバリーやりだすところが増えてるけど、それは利益よりも宣伝が目的であることが多いように思う。原価率も高い印象。
それでもお客さんと少しやりとりできるし、そのなかから落ち着いたあとで店に食べに来てくれる人が少しでも生まれればそれでいいという考え方だと思うよ。