はい 2023/01/17 23:29 F-52B No.2315177 >>2315155 洗ったら皮に十字の切れ目を裏表に入れ、ビニール袋に入れたらしっかり結んで、表2分ひっくり返して裏2分、ちょっと余熱。 取り出して布巾などでぎゅっと、ぎゅっとすると柔らかくなるので、皮をむく。 バターをひとかけらでじゃがバターのできあがり。 マヨラーはここでたっぷり、かな。