>>4068666
養殖は、水槽の中で2日ほど餌を与えずに胃袋の中をカラにさせたら食える
天然は、泥抜き(臭み抜き)の期間の個体差が生息地や食べたものの差でエグいほどでる

今年も浦和遠征たのしみ。
うなぎとローストチキンは食べると決めてる。
今年こそは豆腐ラーメンにもチャレンジしたい。

ブリといえば冬なので、ちょうど
寒鰤が美味しい季節だね…🤤🐟

今年の残留争い予想しようぜ
ダントツ候補は岡山と横浜FC
次点に清水、湘南、福岡

それは養殖のブリがうまいんじゃなくって
餌で蓄えられたブリの脂肪が個人的にスキなだけ

>>4068666
ちなみにブリは養殖の方が完全に美味い

>>4068653
いろんなものが東と西で結構違うよね

>>4068646
天然ウナギは餌が安定しないから、養殖の方が美味いよと鰻屋の親父が言ってた。本当かどうかはよくわからない

名古屋に出張行った時
矢場とんで食った味噌カツはイマイチだったわ

>>4068657
店による

>>4068648

>>4068653
パリパリよりふわふわとろとろの方が好き

昔は無敵家が埼玉にあるもんだと思ってた。
主に浦和サポが名物的に言ってたのが原因で。

小川菊の鰻重が食べたい

埼玉遠征行くも居酒屋飯に困る
豚串は美味かったが