九州ラーメンはインスタントでも好きだけれども、かなり昔にラーメン博物館で食べた魁龍は物凄く衝撃的な味だった。
匂いがまず凄まじく強くて、豚骨が長時間煮込まれており完全に溶けこんでいる。
もう豚骨の旨味どころか骨そのものの味がする。
慣れないと食べ辛いと思うけど私は食べれた。
また食べてみたいと思う。