ちゃんぽんの中に「長崎ちゃんぽん」があるんやぞ。普通の麺はかん水を用いるが、長崎ちゃんぽんの麺は唐灰汁を使って作られている。
ぜひ「長崎ちゃんぽん」を食べてくれ。