>>1106621
仙台以外に福島や山形、岩手でも「ずんだ餅」が食べらてますが、当然です。
伊達家は源頼朝より福島市周辺に領地を拝領し、その後更に山形へも進出し、山形県南部の米沢を本拠地としていた。
しかし秀吉が政権を握ると、越後から国替えになった上杉家に米沢を渡し、玉突き状態となって太平洋側に移ります。
江戸時代に移行した1601年、仙台に城下町を築き、現在の宮城県から岩手県南部(奥州市や大船渡市など)も領有し明治を迎えました。
従って、かって仙台藩ゆかりの地に「ずんだ餅」が伝わっているのは、何の不思議まありませんよ。