>>1228757
牛丼は肉質2割、タレ8割だな
カツ丼も同じ
タレはものすごく難しくてまだ親父の作る味に届かない
レシピ聞いて同じように作ってるのに全く違う
たぶん引き継ぐのはムリと諦めてる